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Salsas: Salsa Golf

Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de katchup
  • ½ onza de brandy
  • ½ onza de jerez

Preparación

En un recipiente verter la mayonesa y el katchup. Mezclar hasta obtener una salsa de color rosado fuerte. Agregar los licores y mezclar. Se utiliza para preparar coctél de langostinos o camarones o para acompañar mariscos fritos y verduras crudas.