Salsas: Salsa Golf

Ingredientes

• 1 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de katchup
• ½ onza de brandy
• ½ onza de jerez

Preparación

En un recipiente verter la mayonesa y el katchup. Mezclar hasta obtener una salsa de color rosado fuerte. Agregar los licores y mezclar. Se utiliza para preparar coctél de langostinos o camarones o para acompañar mariscos fritos y verduras crudas.