En una cacerola, derretir la margarina y freír la cebolla, el tomate, el ajo molido, con sal y pimienta al gusto. Una vez todo bien frito pero no dorado, agregar el caldo. Cuando empieza a hervir, añadir la harina de arvejas disuelta en agua. Revolver bien y hervir hasta obtener una crema ligera. Servir y decorar cada plato con trozos de pan fritos.
