Chifa (comida china peruana): Pollitos bebés asados

Ingredientes

• 4 pollitos bebé
• salsa de soya
• ½ cucharada de canela china
• Pimienta
• sazonador

Preparación

Mezclar en un recipiente todos los ingredientes secos. Pasar el pollo por agua hervida para abrir los poros, y verter la salsa de soja por encima. Revolver bien los pollitos. Untar por dentro los pollos con los ingredientes secos y llevar al horno a 350°C aproximadamente por 50 min. Servir con ensalada de verduras, papas fritas o nabos encurtidos.