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Con pescado y mariscos: Pescado a la milanesa

Ingredientes

  • ¾ de kilo de filetes de pescado
  • 1 huevo
  • 5 cucharadas de aceite
  • 6 cucharadas de pan rallado
  • Sal, pimienta y limón al gusto

Preparación

Sazonar los filetes con sal, pimienta y jugo de limón. Pasar el pescado por huevo batido y luego por pan rallado y freír. Servir acompañado con arroz blanco y ensalada.