1 lata de leche evaporada (refrigerada por algunas horas)
6 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas de licor (coñac, pisco u otro)
cerezas para decorar (opcional)
Preparación
Batir la leche evaporada hasta aumentar su volumen y agregar el azúcar. Sin
batir, agregar el jugo de limón, el coco rallado y el licor. Mezclar suavemente.
Colocar en copas individuales. Dejar enfriar en el refrigerador. Decorar con
cerezas si desea.