½ taza de cebolla picada en cuadrados pequeños y bien lavada.
1 huevo duro picado finamente
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca
5 gotas de tabasco
Preparación
En un recipiente echar las 2 tazas de mayonesa, luego con la ayuda de un batidor
mezclar y agregar todos los ingredientes, uno por uno, mezclando constantemente.
Al final, rectificar la sal.
Esta salsa se utiliza para acompañar piqueos de verduras, chicharrón
de pollo y mariscos fritos.
