FABIAN ORTEGA
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Fecha: 06-12-2012 07:17 pm
PROXIMOS CURSOS
HELADOS, RASPADILLAS Y CREMOLADAS
Ven y aprende a elaborar sin necesidad de costosas maquinarias helados de distintos sabores: de frutas, de chocolate, también los jarabes para las Raspadillas (coco, chicha morada, mango, maracuyá, fresa y tamarindo) de pura fruta sin colorantes y las sabrosas Cremoladas (fresa, mango, guanábana y maracuyá) escarchadas y empieza el negocio mas rentable de la temporada de verano
DÍA: SÁBADO 15 DE DICIEMBRE
HORARIOS: 10 AM - 2 PM Ó 4 PM – 8 PM
INVERSIÓN: S/35 (incluye recetarios, clases y degustación)
SÁNDWICHES Y JUGOS COMERCIALES
Jamón del País, Butifarras, Chicharrón, Pan con Chicharrón, Asado, Pavo, Triples, Hamburguesas, Sándwiches varios, Jugos y Batidos
DÍA: DOMINGO 16 DE DICIEMBRE
HORARIOS: 9 AM - 1 PM (único horario)
INVERSIÓN: S/35 (incluye recetarios, clases y degustación)
CENA NAVIDEÑA
PAVO: Pavo Relleno Deshuesado con Salsa de Champiñones
POLLO: Galantina de Ave en Áspic
CERDO: Pierna de Cerdo Glaseado al Horno
RES: Enrollado de Carne Molida y Chorizo
Ensalada Waldorf
Ensalada primavera
Puré de manzana
Puré de Camotes a la Naranja con Marshmellows
Arroz al Olivo
Arroz Pilaf
Trenza Navideña
Sangría Navideña
Presentación de Mesa Decorada
DÍA: MIERCOLES 19 DE DICIEMBRE
HORARIOS: 4 PM (único horario)
INVERSIÓN: S/40 (incluye recetarios, clases y degustación)
Jr. José Díaz 312 Urb. Sta. Beatriz (costado del estadio Nacional)
Teléf. 4726549 – 7870338 - 6630607
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Re: Necesito saber preparar una verdadera cremolada de fresa , lucuma , mango y piña
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