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Potajes limeños, Lima

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La conjunción de elementos andinos e ibéricos también se dio a nivel gastronómico. Prueba de ello es el ají de gallina, plato típico de Lima, en el que interviene el ají, producto oriundo del Perú, y la mencionada ave, traída por los españoles.
Potajes limeños, Lima
La conjunción de elementos andinos e ibéricos también se dio a nivel gastronómico. Prueba de ello es el ají de gallina, plato típico de Lima, en el que interviene el ají, producto oriundo del Perú, y la mencionada ave, traída por los españoles.
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Cuidad/lugar Lima
Department: Lima-Callao
Categorías:Gastronomía
Créditos: El Comercio

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