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Mazamorra morada, Lima

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Postre de la Lima de antaño, la mazamorra morada se hace a base de maíz del mismo color, el cual es hervido junto con clavo, canela y piña. Posteriormente se agrega chuño y frutas como membrillo, guindones, orejones y guindas.
Mazamorra morada, Lima
Postre de la Lima de antaño, la mazamorra morada se hace a base de maíz del mismo color, el cual es hervido junto con clavo, canela y piña. Posteriormente se agrega chuño y frutas como membrillo, guindones, orejones y guindas.
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Cuidad/lugar Lima
Department: Lima-Callao
Categorías:Gastronomía
Créditos: El Comercio

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