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Mondongo

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Este delicioso platillo, propio de la gastronomía huancavelicana, ya es parte de la comida tradicional peruana. Preparado con trozos de estómago de res o carnero, se acompaña con papa sancochada, cecina y tocino.
Mondongo
Este delicioso platillo, propio de la gastronomía huancavelicana, ya es parte de la comida tradicional peruana. Preparado con trozos de estómago de res o carnero, se acompaña con papa sancochada, cecina y tocino.
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Categorías:Gastronomía
Author:Renzo Uccelli (Perú)

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