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Seca de pescados en Puinahua, Requena

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El secado de los pescados al sol es una técnica corrientemente empleada para asegurar la preservación de los ejemplares no destinados al consumo inmediato. Así se asegura una provisión de alimento para días sucesivos, como previsión de malos días de pesca.
Seca de pescados en Puinahua, Requena
El secado de los pescados al sol es una técnica corrientemente empleada para asegurar la preservación de los ejemplares no destinados al consumo inmediato. Así se asegura una provisión de alimento para días sucesivos, como previsión de malos días de pesca.
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Categorías:Pesca
Autor:Walter Wust (Perú)

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