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Cuy asado relleno con hierbas

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A pesar de ser un animal con bajo contenido muscular, los platillos que se preparan con este roedor gozan de una gran aceptación entre los pobladores andinos.
Cuy asado relleno con hierbas
A pesar de ser un animal con bajo contenido muscular, los platillos que se preparan con este roedor gozan de una gran aceptación entre los pobladores andinos.
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Categorías:Gastronomía
Autor:Walter Wust (Perú)

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