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Fotos: Gastronomía
379 fotos - 4 páginas
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Chonta, tacacho y cecina
Mate de coca
Chupe de camarones
Chef Javier Wong
Pachamanca
Seco de cabrito
Chupe de camarones
Plato de camarones, Arequipa
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chef Diego Muñoz
Mazamorra morada
Chifles y canchita serrana
Seco de cabrito con tamalitos verdes
Puca picante
Restaurante El Huacatay
Bistec de alpaca
Juane
Humitas
Chef Giacomo Bocchio
Sopa de quinua
Restaurante El Huacatay
Frejol con pato
Restaurante El Huacatay
Arequipa
Cebiche de mariscos
Restaurante El Huacatay
Arroz zambito
Sancochado
Juanes
Chef Jaime Pesaque
Sopa verde
Cebiche de conchas negras
Arequipa
Chef José Montes
Preparación de huatia
Chef Israel Laura
Arroz zambito
Chef Rafael Osterling
Papa a la huancaína
Chef Javier Morante
Algarrobina
Arroz con pato
Chef Jorge Luis Ossio
Ocopa
Chef Paola Marsano
Anticuchos de corazón
Shambar
Chefs Isabel Alvarez y Flavio Solorzano
Chumbeques
Conchas negras
Cebiche de conchas negras
Quesillo con Miel de Chancaca
Mazapanes
Chonta, tacacho y cecina
Cebiche de pescado
Cocadas al horno
Chefs peruanos
Cebiche mixto
Cabrito trujillano
Arroz chaufa con mariscos
Tortillas de viento
Pisco Sour
Limón relleno con manjar
Chefs Iván Kisic y Paola Marsano
Chef Iván Kisic
Tiradito de pescado
Chef Marilú Madueño
Mouse de algarrobina
Dulces típicos
Restaurante Astrid y Gastón
Chupe de cangrejo
Chef José del Castillo
Majado de yuca con chicharrón
Alfajores de lúcuma
Chefs peruanos
Tacu tacu de langostinos
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Cangrejo Reventado
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chef Gastón Acurio
Majarisco
Cebiche de carne de res
Chef Javier Wong
Causa chiclayana
Chef Mitsuharu Tsumura
Chef Marilú Madueño
Chirimpico
Tortilla de raya
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Sopa teóloga
Jalea
Chef Javier Wong
Espesado
Maíz morado
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chef Javier Wong
Cebiche de mero
Coctel de algarrobina
Enrrollado de Cangrejo
Róbalo con salsa de langostinos
Conchas de abanico
Tortilla de raya
Bolitas de fondant
Cebiche de conchas negras
Chef Toshiro Konishi
Maná
Chef Javier Wong
Chef Javier Wong
Bolitas de fondant
Seco de cabrito
Pan andino
Chef Toshiro Konishi
Higos en almíbar
Chef Humberto Sato
Peraración de anticuchos
Chef Teresa Izquierdo
Limones
Frijoles con seco
Chancho al cilindro
Anticuchos de corazón
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