Descubrir el Perú
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Fotos: Gastronomía
379 fotos - 4 páginas
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Pachamanca
Seco de cabrito
Chupe de camarones, Arequipa
Chef Javier Wong
Restaurantes Chicha y Tanta, Arequipa
Pulpo al olivo, Lima
Chupe de camarones
Mazamorra morada
Puca picante
Chef Diego Muñoz
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Plato de camarones, Arequipa
Chifles y canchita serrana
Juane
Bistec de alpaca
Humitas
Seco de cabrito con tamalitos verdes
Restaurante El Huacatay
Cebiche de mariscos
Sopa de quinua
Arroz zambito
Chef Giacomo Bocchio
Frejol con pato
Sancochado
Restaurante El Huacatay
Restaurante El Huacatay
Juanes
Arequipa
Sopa verde
Restaurante El Huacatay
Cebiche de conchas negras
Chef Jaime Pesaque
Arroz zambito
Preparación de huatia
Papa a la huancaína
Chef José Montes
Arequipa
Algarrobina
Chef Israel Laura
Ocopa
Chef Javier Morante
Anticuchos de corazón
Chef Rafael Osterling
Chef Jorge Luis Ossio
Conchas negras
Cebiche de pescado
Arroz con pato
Chef Paola Marsano
Chumbeques
Cebiche de conchas negras
Mazapanes
Shambar
Tiradito de pescado
Chonta, tacacho y cecina
Chefs peruanos
Arroz chaufa con mariscos
Cocadas al horno
Quesillo con Miel de Chancaca
Camotillo
Chef Iván Kisic
Limón relleno con manjar
Chefs Isabel Alvarez y Flavio Solorzano
Cebiche mixto
Mouse de algarrobina
Cabrito trujillano
Chefs peruanos
Pisco Sour
Chef José del Castillo
Dulces típicos
Tortillas de viento
Majarisco
Restaurante Astrid y Gastón
Chef Marilú Madueño
Cangrejo Reventado
Chupe de cangrejo
Chefs Iván Kisic y Paola Marsano
Cebiche de carne de res
Majado de yuca con chicharrón
Chef Mitsuharu Tsumura
Chef Marilú Madueño
Tacu tacu de langostinos
Alfajores de lúcuma
Peraración de anticuchos
Sopa teóloga
Chef Gastón Acurio
Chef Humberto Sato
Chef Javier Wong
Chef Javier Wong
Cebiche de mero
Chef Toshiro Konishi
Maná
Causa chiclayana
Bolitas de fondant
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chef Teresa Izquierdo
Chef Javier Wong
Cebiche de conchas negras
Conchas de abanico
Maíz morado
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Higos en almíbar
Coctel de algarrobina
Peraración de anticuchos
Pan andino
Tortilla de raya
Chef Javier Wong
Anticuchos de corazón
Seco con frejoles
Espesado
Limones
Jalea
Pulpo al olivo
Tortilla de raya
Chef Javier Wong
Chef Toshiro Konishi
Bolitas de fondant
Causa
Chancho al cilindro
Causa rellena
Enrrollado de Cangrejo
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