Ante la llegada del tiempo de lluvias (meses de verano austral), se procede a limpiar los canales y pozos de regadío en medio de un ambiente festivo y de confraternidad. La Fiesta del Agua Nueva posee ritos andinos tales como el pago a la tierra y el "brindis" con las nuevas corrientes acuíferas.
Fiesta del Agua Nueva en San Juan de Iris, San Pedro de Casta